ГБУЗ РК "СДП №3"

                           Началась масленичная неделя, которая продлится до 14 марта. Вместе с Роспотребнадзором напоминаем, как правильно выбрать продукты к Масленице. Для многих праздничных блюд, блинов, вареников, сырников, пирогов с начинкой и без нее, общим продуктом является мука. К порче муки приводят следующие процессы: прогоркание, прокисание, плесневение, развитие насекомых и клещей и слеживание. Плесневение муки сопровождается образованием специфического затхлого запаха. Прокисание муки характеризуется появлением в ней специфического кислого вкуса и запаха, и чаще всего вызвано нарушением температуры и влажности при ее хранении. При хранении муки очень важно соблюдать условия, указанные производителем на этикетке. Обязательно просеивайте муку перед замесом теста, это обогатит ее кислородом, а также предотвратит возможное попадание мучных вредителей в кулинарный продукт.
При выборе творога и сметаны надо обратить внимание на условия их хранения и маркировку. Температура хранения не должна быть выше +6°С. В составе творога и сметаны не должно быть ничего, кроме молока и закваски. Нельзя покупать молочные продукты с истекшим сроком годности: в них накапливаются микроорганизмы и их токсины, способные вызвать пищевое отравление, а термическая обработка не всегда позволяет избавить от них готовый продукт.
Подойдут ли замороженные ягоды для начинки очень легко оценить еще в магазине: ягоды не должны быть слипшимися в один ледяной кусок – это свидетельствует о неоднократном размораживании и замораживании продукта в процессе хранения, что приводит к микробиологической порче ягод и потери ими влаги, вместе с которой теряются и витамины. Если ягоды продаются в режиме самообслуживания возможно попадание непосредственно на ягоды микроорганизмов, выделяющихся при чихании и кашле, а также заносимых грязными руками при самостоятельном наборе ягод.
При выборе мяса важно не покупать его у случайных лиц, в местах несанкционированной торговли, с автомашин вдоль дорог. В этих случаях есть риск приобрести мясо больных или павших животных. Напоминаем, что любые блюда из мяса необходимо подвергать достаточной термической обработке, чтобы избавить его от микрофлоры, вызывающей кишечные инфекции, такие как сальмонеллез, дизентерия и личинками паразитов, таких как свиной и бычий цепень, эхинококк, вызывающих тяжело протекающие паразитарные заболевания.

Берегите свое здоровье и здоровье своих близких!

8 марта поликлиника не работает. В случае острой необходимости — обращайтесь в службу «03».

Совсем недавно возобновилось проведение профилактических медицинских осмотров и диспансеризации. Интервью каналу здоров 11  дала врач по медицинской профилактике Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Николаевна Елфимова. 👩‍⚕
Доктор напомнила: — О том, что такое диспансеризация,
— Для чего она проводится, — Как и где её можно пройти,
— Должен ли работодатель предоставлять дни отпуска на прохождение диспансеризации,
— А также какие этапы диспансеризации существуют и что на них нас ожидает.

                            Уважаемые родители, законные представители.
В связи с возобновлением с 1 марта профилактических осмотров несовершеннолетних в организованных коллективах (садах, школах), привлечением врачей для работы в военкомате, участия некоторых специалистов в выездной работе, будет несколько ограничен доступ к записи на прием к специалистам.
С 1 марта и до середины мая запланированы осмотры бригадой специалистов (приказ МЗ РК № 514н от 10 августа 2017 г.) дети в детских садах в возрасте 6-7 лет, в школах 15-16-17 летнего возраста. Эти осмотры позволят оформить полный эпикриз для перевода детей в первый класс и пригодится для оформления медицинской справки перед поступлением в СУЗы и ВУЗы. С конкретной датой выхода бригады специалистов в ОУ можно уточниться у медицинского работника сада или школы.

Рассчитываем на ваше понимание и приносим извинения за доставленные неудобства.

20.02. поликлиника работает с 7.30 до 14.00
реабилитация по расписанию понедельника

21.02, 23.02 — не работаем

22.02 — с 7.20 до 18.00 (по расписанию понедельника), реабилитация не работает.

              С 19.02.2021 временно отменяются приёмы у врача оториноларинголога Горбицкой М.С. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.

         Что мы знаем о суперфудах? Со страниц онлайн-СМИ, телеэкранов и из аккаунтов известных блогеров мы постоянно получаем информацию о том, что это одни из самых полезных в мире продуктов, чрезвычайно насыщенных важными для человека веществами. Они омолаживают организм, благотворно влияют на все его системы, сохраняют красоту и укрепляют иммунитет. Последнее особенно важно в сезон гриппа и простуд, когда под удар колебаний погоды и сезонных вирусов попадают и взрослые, и дети.
Но семена чиа, ягоды годжи, крупа киноа — самые распространенные суперфуды в мире — кажутся такими чужими и непривычными, а цены на них сильно кусаются. Какими традиционными русскими продуктами можно заменить иностранных незнакомцев? Существуют доступные альтернативы.
Суперфуд — это термин, который используют для обозначения продукта, обладающего уникальными свойствами. Суперспособности ему обеспечивает химический состав, в который входят витамины, минералы, биологически активные вещества. Причем концентрация полезных элементов очень высока, поэтому сравнительно небольшое количество продукта может удовлетворить суточную потребность организма, например, в кальции или витамине С. Однако недостаточно просто содержать полезные вещества — важно также обеспечить их усвояемость. Природа позаботилась и об этом. Суперфуды содержат молекулы-транспортеры, которые доставляют ценные элементы непосредственно внутрь клеток. Таким образом, к этим продуктам действительно можно добавить приставку «супер».
Однако есть несколько нюансов:
1. Организм человека адаптируется к тому питанию, которое получает с детства. Привычные продукты реже вызывают аллергию, хорошо перевариваются и усваиваются. Суперфуды, зачастую выращенные в других странах, напротив, незнакомы организму. Реакция на них может быть непредсказуемой — от легкого расстройства желудка до анафилактического шока.
2. Узнав о суперпродукте и его чудодейственных свойствах, хочется получить от него максимум пользы. Следствием бывает несоблюдение размера порции. Прежде чем включать новый, непривычный продукт в свой рацион, следует проконсультироваться со специалистом и сделать анализы. Передозировка витаминов так же опасна, как и их недостаток.
3. Цена на суперфуды неоправданно высока. Для сравнения: 100 г ягод годжи в среднем по России можно купить за 200–250 рублей, при этом такую же цену будут иметь примерно 2 кг российских яблок.

Как найти альтернативы этим дорогим продуктам? Предлагаем отечественные аналоги!
Ягоды годжи богаты питательными веществами. Посудите сами: 4 полисахарида, 21 минерал, 18 аминокислот, 6 моносахаридов, 6 каротиноидов, бета-каротин, витамины B, E, C. Растительные полифенолы, содержащиеся в ягодах, обладают антиоксидантным действием, защищают клетки организма от свободных радикалов и помогают выводу лишнего жира из сосудов печени.
Заменить годжи можно несколькими продуктами. Например, кизил превосходит ягоды годжи по количеству бета-каротина. По содержанию антиоксидантов лучшим аналогом будет клюква, а по содержанию аскорбиновой кислоты — ежевика или апельсин. Удивительно, что в 30 г ягод годжи содержится столько же витамина С, сколько и в четвертинке одного апельсина.
Семена чиа родом из Мексики. В них очень много растительного белка (21 %) и клетчатки, поэтому даже небольшое количество семян чиа уменьшает чувство голода. Также в них есть омега-3, магний, железо, антиоксиданты, витамины A, B, B2 и PP. А по содержанию кальция и фосфора семена опережают молоко.
Из привычных российскому потребителю продуктов по содержанию полезных веществ семенам чиа равноценны рыба и орехи. Например, всего 19 ядрышек фундука содержат столько же железа, как и 15 г семян чиа. А еще в фундуке в значительных количествах присутствует незаменимая для человека аминокислота — лейцин. Она помогает организму формировать адекватный иммунный ответ на воспалительные процессы и простудные заболевания.
На древнюю зерновую культуру киноа приверженцы здорового питания обратили внимание еще в 2010 году. В ней было обнаружено высокое содержание фосфора, цинка, кальция, железа и витамина B9 (фолиевой кислоты), который крайне необходим для процессов образования, развития и созревания клеток крови. Грубые пищевые волокна этой культуры высоко ценятся, поскольку хорошо выводят токсины из организма.
Самый лучший отечественный аналог киноа — это гречка. По содержанию грубых волокон и белка эта культура полностью эквивалентна киноа. А вот по количеству фолиевой кислоты гречка проигрывает — 10 % против 3 %. Но это не беда: фолиевую кислоту можно получить из свежей зелени. Зато гречневая крупа менее калорийная — 92 ккал на 100 г против 120 ккал на 100 г. Также в ней наблюдается высокое содержание витамина Е, который делает нашу иммунную систему крепче.
С каждым годом список суперфудов пополняется. Все больше и больше непривычных продуктов со сверхъестественными способностями захватывают умы (и вкусы) людей. Однако необходимо помнить, что нельзя найти универсальный продукт, который будет одновременно и панацеей от всех болезней, и изысканным лакомством.
Советуем уделять больше внимания сбалансированному рациону питания, ведь польза — в разнообразии.

по материалам  сайта Роспотребнадзора

О роли фруктов и овощей в рационе детей рассказала каналу «Здоров 11» заведующая кафедрой педиатрии СГУ им.Питирима Сорокина, доцент, врач-педиатр Наталья Николаевна Короблёва.

           Международный день стоматолога – профессиональный праздник стоматологов. В 2021 году Международный день стоматолога отмечается 9 февраля. Это торжество не закреплено на официальном уровне.
Международный день стоматолога посвящен дню памяти католической святой Аполлонии Александрийской. Аполлония приняла христианство и прославляла Иисуса Христа. В 249 году император Александрии Декий начал гонения на христиан. Аполлонию подвергли пыткам – вырвали ей щипцами все зубы. После того как она выдержала это испытание, ее приговорили к мученической смерти – сожжению на костре. 9 февраля 249 года она шагнула в огонь и сгорела заживо. В 300 году католическая церковь канонизировала ее в лик святой мученицы. Позже Аполлония Александрийская стала покровительницей стоматологов. В народе существует поверье, что если помолиться святой, то зубная боль отступит.
В России Международный день стоматолога появился в календаре и начал отмечаться с 2001 года. Это молодой праздник, популярность которого только начинает набирать обороты.

Интересные факты

• 6 марта отмечается Международный день зубного врача.
• Первый в мире электрический стул изобрел врач-стоматолог.
• Правша большую часть пищи пережевывает на правой стороне.
• В XX веке на Британских островах зубные протезы были популярным свадебным подарком.
• 12% людей в мире пользуются электрическими зубными щетками.
• Наиболее опасный вид спорта для зубов – хоккей. За спортивную карьеру 68% хоккеистов лишаются как минимум одного зуба.
• Зуб человека способен выдерживать температуру 1000 ºС.
• В средние века зубную боль лечили методом привязывания к зубам лягушки.
• Первую зубную щетку изобрели в Китае 500 лет назад из свиной щетины и барсучьего ворса.
• В Норвегии расположен банк зубов. В нем хранится 100 тысяч детских молочных зубов.
• В России стоматология появилась в XVIII веке, в период правления Петра I. Император увлекался этой медицинской наукой, имел коллекцию инструментов и владел техникой удаления зубов.

С Днем стоматолога, друзья,
От всей души мы поздравляем!
Без вас прожить никак нельзя.
И мы вам искренне желаем
В работе радость получать
И вылечить всех пациентов,
Добро и счастье излучать.
Прекрасных в жизни вам моментов!

             Февраль, не за горами весна! Станет теплее, а потом ещё теплее… Травка и листочки появятся… Хорошо… И захочется всем на природу, на дачу, на шашлычки, на рыбалку… А там КЛЕЩИ! Ждут голодные и коварные! Поэтому внимательно читаем и запоминаем, что необходимо сделать сейчас (самое время!), чтобы не столкнуться с такой серьезной и неприятной проблемой, как клещевой энцефалит.
Эффективным способом защиты от клещевого энцефалита является  ВАКЦИНАЦИЯ.

Принцип действия вакцин
Современные вакцины содержат инактивированный (убитый) вирус клещевого энцефалита. Живого вируса в вакцинах против клещевого энцефалита нет. Но антигенная структура вирусной частицы сохраняется. После введения вакцины, иммунная система распознает вирусные антигены и учится бороться с вирусом. Обученные клетки иммунной системы начинают производить антитела (иммуноглобулины). Естественные иммуноглобулины сразу блокируют развитие вируса, попавшего в организм. Для долгого сохранения защитной концентрации иммуноглобулина нужно введение нескольких доз вакцины. Эффективность вакцинации можно оценить по концентрации защитных антител в крови (IgG к вирусу клещевого энцефалита). Защита от клещевого энцефалита появляется не ранее чем через две недели, после введения второй дозы вакцины. Поэтому прививаться надо до наступления клещевого сезона, так чтобы вторая прививка была сделана не менее чем за две недели до риска укуса клеща.

Вакцинация против клещевого энцефалита рекомендована
Всем лицам, проживающим в зонах энзоотичных по клещевому энцефалиту. Из 20 административных территорий республики 8 таковыми являются: Сыктывдинский, Сысольский, Усть-Вымский, Усть-Куломский, Койгородский,Корткеросский, Прилузский районы, г. Сыктывкар
Лицам, планирующим поездки в эндемичные районы в сезон активности клещей

Вакцинация проводится после окончания клещевого сезона — либо осенью, либо зимой. Объясняется это довольно просто – в эти времена года клещ находится в спячке.
На сегодняшний день в прививочнохм кабинетах ГБУЗ РК «Сыктывкарская детская поликлиника № 3», во всех медицинских кабинетах дошкольных образовательных учреждениях и школах, закрепленных за поликлиникой имеется вакцина от клещевого энцефалита. Вакцина российского производства. Иммунитет после прививки обнаруживается у 90% людей. Вакцина разрешена с трех лет.
Курс вакцинации состоит из двух внутримышечных инъекций по 1 дозе (0,5 мл) с интервалом 1-7 месяцев. Курс вакцинации (две прививки) можно проводить в течение всего года, в том числе и в летний период (эпидсезон), но не позднее, чем за 2 недели до посещения очага клещевого энцефалита.
Наиболее оптимальным является интервал между первой и второй прививками 5-7 месяцев (осень — весна). Ревакцинацию проводят однократно в дозе 0,5 мл. через 1 год после завершения курса вакцинации. Последующие отдаленные ревакцинации проводят каждые три года однократно.

Среди побочных явлений встречаются местные реакции, увеличение лимфатических узлов, повышение температуры, недомогания, головная боль.

Противопоказания к применению
* Острые инфекционные и неинфекционные заболевания — прививки проводят не ранее, чем через 1 месяц после выздоровления.
* Хронические заболевания в стадии обострения.
* Тяжелые аллергические реакции в анамнезе на пищу (особенно белок куриных яиц), лекарственные вещества, бронхиальная астма, системные заболевания соединительной ткани.
* Тяжелая реакция (повышение температуры выше 40 °С, в месте введения вакцины — отек, гиперемия более 8 см в диаметре) или осложнение на предыдущую дозу вакцины.
* Беременность.

Вакцинацию против клещевого энцефалита проводят не ранее чем через 1 месяц после вакцинации против другого инфекционного заболевания. Допускается проводить вакцинацию против клещевого энцефалита одновременно (в один день) с другими прививками инактивированными вакцинами (кроме антирабических) Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Уважаемые родители! 
Постарайтесь, не надеяться «на авось» и грамотно подготовьтесь к встрече с маленькими клещами.  Помните болезнь легче предупредить, чем лечить ее последствия.

                  Внимание!
Временно с 08.02.2021 отменяются приёмы у врача кардиолога Арзубовой И.Н. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.