Долгожданное открытие состоялось

 

Вчера, 10 июля, состоялось торжественное открытие новой детской амбулатории. Под новое подразделение Сыктывкарской детской поликлиники № 3 были выкуплены помещения на первом этаже нового жилого комплекса «Бьярма» (ул. Жакова, 15). Микрорайон активно застраивается многоэтажными домами, поэтому Правительством региона принято решение открыть амбулаторию в шаговой доступности от пациентов. Медицинскую помощь в ней будут получать 4,5 тысячи детей.
Под филиал детской поликлиники отвели более 400 квадратных метров. Здесь разместили врачебные, диагностические и специализированные кабинеты. Для комфорта детей и их родителей предусмотрены игровой уголок, уголок грудного вскармливания, колясочная.
Амбулатория создана по принципам новой модели медицинской организации, она будет максимально комфортной для врачей и пациентов, в том числе маломобильных. В амбулатории будет проводится прием педиатрических участков: 19, 26, 28, 29, 30, 31.

Разговор с доктором: какие функции выполняет иммунитет?

👨🏽‍⚕О том почему у людей старшего возраста иммунитет слабее и как жителям северных регионов укреплять иммунитет, рассказал Лебедев Владимир Сергеевич, заведующий детским поликлиническим отделением №3 , врач-педиатр высшей категории, врач аллерголог-иммунолог

— Какие функции выполняет иммунитет?
— Иммунитет – это целая система, которая позволяет организму противостоять вредным факторам окружающей среды. Кроме того, это еще и оружие против различных болезней. С одной стороны иммунная система является природным барьером для проникновения чужеродных элементов. А с другой, она подавляет клетки собственного организма, которые в процессе жизнедеятельности повредились и сами представляют опасность.
Один из главных органов иммунной системы- тимус, или вилочковая железа, в ней образуются главные клетки иммунной системы. Эта железа с возрастом атрофируется, после 50 лет замещается жировой тканью, а к старости практически полностью исчезает. К счастью, все клетки, которые производит тимус, долгоживущие, сохраняются в организме 20-30 лет. Также иммунную систему человека формируют лимфоузлы, красный костный мозг, желудочно-кишечный тракт, где расположены семьдесят процентов клеток иммунной системы. Иммунитет окончательно формируется к 5-7 годам жизни ребёнка. Поэтому, скажем, назначать иммуномодуляторы до этого возраста, как правило, смысла нет. Нельзя стимулировать то, что ещё сформировалось не до конца. Отдельно хочется отметить, что иммуномодуляторы- это препараты, которые действуют непосредственно на различные звенья иммунитета, усиливая его. Назначаться эти препараты должны только врачом, с учётом жалоб пациента и результатов анализов, и только по показаниям. Кроме того, часто болеющих детей есть смысл прививать дополнительно, в частности от гемофильной инфекции. Российскими учеными обнаружено, что в детских садах ОРЗ у детей часто вызывает возбудитель -гемофильная палочка, и прививка против этой инфекции во много раз снижает заболеваемость детей, а также помогает избежать осложнений при течении простудных заболеваний.

— Почему у людей старшего возраста иммунитет слабее?
— Во многом ослабление иммунитета связано и с образом жизни. Не секрет, что многие пожилые люди ведут малоподвижный образ жизни, в том числе, и в связи с появляющимися с возрастом хроническими заболеваниями, которые ограничивают подвижность. Если же пожилой человек имеет возможность заниматься спортом или хотя бы регулярно выходит на прогулки, занимается утренней зарядкой, он менее подвержен инфекционным заболеваниям.

— Каждый год в январе-феврале республика сталкивается с эпидемией гриппа. Связано ли это с ослаблением иммунитета к концу зимы?
— Нельзя утверждать однозначно. Жители северных регионов нашей страны вообще больше подвержены простудным заболеваниям из-за дефицита солнечного света и витаминов. К этому добавляется холодное время года, дефицит макро- и микроэлементов, что влияет на общее состояние организма. Кроме того, именно в январе-феврале начинают активно циркулировать вирусы гриппа. В группе риска, в первую очередь, дети: в организованных коллективах – в детских садах, школах – больше возможностей заразиться гриппом и другими вирусными инфекциями.

— Как жителям северных регионов укреплять иммунитет?
— Основной метод компенсации всех неблагоприятных факторов жизни на Севере – здоровый образ жизни. Это достаточные физические нагрузки, нормальный, как минимум, восьмичасовой сон, рациональный режим труда и отдыха, сбалансированное питание. В рационе должны регулярно присутствовать мясо, рыба, овощи и фрукты. Также надо стараться избегать стрессов, которые тоже ослабляют иммунитет. Понимаю, как сложно выполнить эту рекомендацию в современном мире, где уйти от негативных переживаний полностью вряд ли получится. Нужно хотя бы выработать свои способы быстрого обретения душевного равновесия. Обязательно надо учить этому детей. Нам только кажется, что стрессы – удел взрослой жизни. На самом деле подростки почти постоянно находятся в стадии стресса – в школе, во время общения со сверстниками. Хотя бы не давайте детям после школы весь вечер проводить с гаджетами, лучше пойдите с ними гулять.
Человек, который ведет здоровый образ жизни, будет болеть простудными заболеваниями не больше нескольких раз в год. Для взрослого человека норма – несколько простудных заболеваний в год, если пациент болел более пяти раз за год, ему необходимо обратиться за консультацией к иммунологу, сдать определенные анализы. Для детей нормы частоты простудных заболеваний варьируются в зависимости от возраста. Для детей до 4 лет- это не более 12 раз в году, а для детей более старшего возраста не больше 6. Также необходимо учитывать длительность лихорадки, наличие тех или иных осложнений при течении вирусной инфекции.
Вообще у медиков есть определенные критерии в плане иммунодефицита. Это так называемые настораживающие признаки, на основании которых можно заподозрить иммунодефицит. Например, частые рецидивирующие гнойные отиты – шесть раз в год и более, если речь идет о ребенке, то это два-три гнойных отита за год, частые гнойные синуситы, рецидивирующие молочницы, герпетические инфекции, тяжелое течение вирусных инфекций – с осложнениями, с длительным течением. Желаю всем крепкого здоровья!

Неделя сохранения иммунной системы

 

Иммунная система защищает нас от различных вирусов и бактерий, так давайте о ней позаботимся. К факторам, которые снижают иммунитет, относятся употребления алкоголя и курение, низкая физическая активность, стрессы и усталость, плохой сон, неправильное питание, экологическая обстановка.
В карточках рассказываем, как сохранить иммунную систему и быть здоровыми в любое время года 😉

Консультация юриста

 

С 8 по 14 июля проходит Всероссийская неделя правовой помощи по вопросам защиты интересов семьи в Республике Коми. Мероприятие приурочено к проведению в России Года семьи, а также празднованию Дня семьи, любви и верности, учрежденному ко дню памяти святых Петра и Февронии Муромских.

В ГБУЗ РК «Сыктывкарская детская поликлиника № 3» в период с 08.07.2024 по 14.07.2024 будет организовано оказание правовой (юридической) помощи в виде правовых консультаций по вопросам, относящимся к компетенции медицинских организаций. Для получения консультаций по вопросам, относящимся к компетенции медицинских организаций, можно обратиться к юрисконсульту Забоевой Дарье Дмитриевне в кабинет № 229:

09.07.2024 с 10:00 до 12:00

11.07.2024 с 14:30 до 16:00

Отмена приёма

09 июля отменяется прием у врача-детского кардиолога Арзубовой И.Н.
Приносим свои извинения за доставленные неудобства. Все пациенты , записанные на 09.07, будут приняты в другие дни работы специалиста

Сыктывкар и Выльгорт на сутки останутся без воды

 

В связи с проведением плановых ремонтных работ на водопроводных сетях и отключением холодного водоснабжения (ОАО «Сыктывкарский Водоканал»)

10 ИЮЛЯ 2024 года в поликлинике ПРИЕМ анализов мочи и кала НЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ.

 

Информация для собирающихся в отпуск на курорты!

Напоминаем, что ежегодно, в период летних отпусков, на морских курортах регистрируются вспышки кишечных инфекций.
Куда бы вы ни отправились отдыхать, нужно следовать простым правилам профилактики, которые уберегут от кишечных инфекций, в том числе и ротавируса.
✅ Что нужно знать о ротавирусе:
Вопреки распространенному мнению, подхватить ротавирус можно не только на диком пляже в РФ, но и за границей. Распространенность инфекций высока.
👉🏻 Ротавирусная инфекция передается орально-фекальным путем. Возбудитель, то есть сам вирус, находится в воде, на земле, песке. Распространение вируса происходит с плохо вымытыми овощами, фруктами, а также с некачественно приготовленной пищей.
На морском курорте заразиться вирусом просто!
👉🏻 Этому способствует несколько факторов:
— высокая температура
— высокая плотность отдыхающих
— пренебрежение правилами гигиены
— особенности питания и др.
✅ Тревожные признаки:
Инкубационный период болезни продолжается 1-5 дней. Острый, когда проявляются симптомы болезни – около недели. К числу типичных признаков относят:
👉🏻 Симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта:
— выраженная тошнота и многократная рвота
— диарея, которая сопровождается болью в животе
— каловые массы пенятся
— громкое урчание в животе
👉🏻 Признаки простудных заболеваний:
— повышенная температуры
— головная боль, лихорадка, слабость
— насморк, отечность, красное горло

✅ Как не заболеть ротавирусом на море? ВОЗ рекомендует придерживаться следующих правил.
👉🏻 Безопасный выбор продуктов.
Тщательная гигиеническая и термическая обработка овощей и фруктов перед употреблением. Важно, чтобы температура была равномерной и составляла минимум 70 градусов.
👉🏻 Готовить каждый день
Летом рекомендовано есть исключительно свежеприготовленную пищу, то есть готовить на завтрак, обед и ужин.
👉🏻 Хранение пищевых продуктов
Если нет возможности готовить пищу каждый раз, то запас пищи нужно хранить в холодильнике. Такого правила рекомендовано придерживаться при хранении пищи более 4-5 часов. Детскую пищу вообще не рекомендовано хранить.
👉🏻 Товарное соседство и правила хранения
Категорически запрещено допускать контакты между уже приготовленными и сырыми продуктами. Насекомые часто являются переносчиками инфекций. Для надежной защиты нужно хранить всю приготовленную пищу в плотных контейнерах.
👉🏻 Питание и соблюдение питьевого режима
Перед приемом пищи нужно тщательно мыть руки под проточной водой и мылом. На пляже можно использовать антибактериальные средства и санитайзеры.
Пить на пляже нужно исключительно бутилированную «чистую» воду. Не рекомендовано пить компоты, сладкие газировки и соки, которые под действием жары и влажности могут быстрее испортиться.
Перед тем как съесть фрукты или овощи, их нужно тщательно промыть под проточной водой. Еду запрещено оставлять под палящими солнечными лучами.
👉🏻 Кафе, рестораны и столовые
Нужно избегать посещения сомнительных заведений общепита. Врачи не рекомендуют покупать пищу у пляжных разносчиков. Опасными будут не только пирожки, но и овощи, например, кукуруза.
✅ Правила купания в водоемах
Вода в море может быть сколь угодно прозрачной. Но она не может быть чистой и не предназначена для питья, промывания горла и носа! При купании в море важно избегать попадания в рот и нос. Родители должны следить за тем, чтобы дети не смогли наглотаться воды.
👉🏻 Правила гигиены
После посещения пляжа необходимо тщательно вымыть руки под проточной водой с мылом. Только после этого можно принимать пищу.
❗Что делать если появились симптомы?
Лечение ротавирусной инфекции требует медицинского контроля.
После осмотра врач может назначить прием сорбентов, например, активированного угля. Важно восполнять потерянную жидкость и электролиты.
В период реабилитации рекомендован прием пробиотических препаратов и коррекция режима питания!

Можно ли простудиться из-за кондиционера

Холодный воздух сам по себе не может стать причиной простудных заболеваний — их вызывают бактерии и вирусы. Однако после долгого нахождения в чересчур холодном помещении действительно можно почувствовать себя больным, причем некоторые симптомы будут очень сходны с теми, что мы ощущаем при ОРВИ и гриппе.
Резкий переход от жары к холоду заставляет наш мозг подать телу сигнал согреться. Сосуды кожи, носа и горла сужаются, приток крови уменьшается, слизистая становится более сухой и раздраженной, и инфекции куда проще проникнуть внутрь тела. Учтите также, что вирусы, вызывающие ОРВИ, лучше выживают при низкой температуре и влажности (этим, кстати, и объясняется, почему люди чаще болеют зимой, чем летом).
Быстрый переход от высокой температуры к низкой также может вызвать насморк. При рините, вызванном холодным воздухом, слизь в носу становится более густой и обильной. Носовые пазухи забиваются, и вот мы уже жалуемся, что снова подхватили насморк под кондиционером.
Слишком низкая температура в помещении особенно вредна для тех, кто страдает гипертонией. Как выяснили ученые Университетского колледжа Лондона, снижение температуры на 1 градус каждый раз вызывает повышение систолического и диастолического артериального давления на 0,48 мм рт. ст. и 0,45 мм рт. ст.
Комфортная разница температур на улице и в помещении — 7−10 градусов. Если жара сильная, температуру воздуха рекомендуется снижать постепенно, на 2−3 градуса в час. Для ночного времени разница может быть меньше, чем днем.
Не забывайте регулярно чистить кондиционер. Кроме этого осматривайте стены, на которых висят внутренний и наружный блоки, а также вентиляционные отверстия — не появились ли на них следы плесени и грибка? В случае обнаружения немедленно прекратите пользоваться кондиционером до полной очистки. В противном случае вместе с охлажденным воздухом споры плесени будут разноситься по всему дому, заражая его обитателей. Это может вызвать аллергию, насморк, головную боль, чувство хронической усталости.

Мороженое: как правильно выбрать

            При выборе мороженого рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:
Этикетка. Ознакомьтесь с названием продукта. Мороженое с добавлением растительных жиров должно обозначаться производителем как «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром». В зависимости от массовой доли молочного жира, входящего в состав продукта, выделяют следующие виды мороженого:
· молочное – не более 7,5% молочного жира;
· сливочное – 8-11,5% молочного жира;
· пломбир – не менее 12% молочного жира;
· кисломолочное – не более 7,5% молочного жира;
· с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) – не более 12% м. д. молочного жира.
Вес. Вес порции должен быть указан в граммах, ведь сведения об объёме в миллилитрах не отражают фактическую массу мороженого.
Стабилизаторы предусмотрены технологией производства мороженого, они позволяют продукту сохранять форму. При производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и некоторые другие.
Внешний вид. Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет. Если вы заметили, что мороженое с какой-либо добавкой неоднородного цвета, — это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем. Исключение составляют виды мороженого с послойным внесением нескольких натуральных красителей, создающих заданный производителем рисунок.
Текстура и форма. Мороженое делится на два вида по способу производства: мягкое и закалённое. Закалённое мороженое производится из смеси, которую затем фризеруют, расфасовывают и подвергают шоковой заморозке (закаливанию) до температуры ниже -18°С, и поддерживают температуру мороженого на таком уровне при хранении, транспортировке и реализации. Мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет меньший срок хранения.
Важно: Вынутое из морозильной камеры мороженое должно откалываться, а не размазываться.
Мороженое должно сохранять свою первоначальную форму, деформация указывает на то, что был нарушен режим хранения. Если мороженое подвергалось разморозке и повторно замораживалось, это негативно скажется не только на вкусовых качествах продукта, но и на его безопасности. Первый признак повторного замораживания – это ощущение «песка», вызванное мелкими кристалликами льда, образующимися при повышении температуры хранения до 12°-13°С и именно при этой температуре начинаются и процессы микробиологической порчи продукта, что может вызвать расстройство кишечника.
Всегда обращайте внимание на срок годности, если маркировка стёрта или размыта, то лучше откажитесь от покупки.
На упаковке мороженого указаны: состав, производитель и его адрес, дата производства, срок и температура хранения.

Здоровое поколение: 10 советов, как в молодом возрасте сохранить здоровье на долгие годы

Когда человек молод — у него много внутренних сил, но резервы организма обязательно нужно поддерживать, ведь наше здоровье в молодом возрасте влияет на качество жизни в дальнейшем.
📈 О том, как молодым людям исключить факторы риска и создать надежный фундамент для здорового и полноценного будущего рассказала главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава России Любовь Дроздова.
Советы эксперта — в наших карточках.
Помните, что здоровье — это результат ежедневного выбора и постоянных усилий!

Неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин

 

Смерть человека может наступить не только от болезни, но и от внешних факторов ☝🏻
Какими бывают внешние причины смерти? Как обезопасить себя огня, дыма, воды и падений? Всю информацию смотрите в карточках и делитесь с близкими!
Ответственное отношение к здоровью способствуют сохранению и укреплению общественного здоровья и отвечает целям и задачам национального проекта «Демография».

Как пережить жару без вреда для здоровья

 

Лето — отличное время для прогулок, активного отдыха с друзьями и близкими. Можно запастись витаминами из сезонных фруктов и погреться на солнышке.
Но важно помнить о безопасности, особенно в период солнечной активности! Чтобы избежать солнечных и тепловых ударов, важно соблюдать простые правила.
Подробнее — в наших карточках 👇

Осторожно — борщевик!

        Довольно часто летом, после отдыха на природе или даже на даче, люди обращаются к врачам с ожогами от контакта с растением —  борщевиком. Дети также  часто получают такие ожоги в летний период, когда собирают цветы,  делают из стебля  борщевика трубочки или просто играют в траве.

Причины ожогов от борщевика
Вообще, борщевик — растение довольно безобидное и даже считалось съедобным, по крайне мере ранее оно выращивалось на корм скоту.  Но некоторые виды борщевиков не такие безобидные как кажется. Сок  борщевиков Сосновского и Мантегацци богат эфирными маслами, содержащими фуранокумарины — фотосенсибилизирующие вещества. При попадании на кожу эти вещества могут сильно повысить чувствительность кожи к ультрафиолету, что может привести к солнечному ожогу, и это необходимо понимать, выбирая тактику лечения ожогов от бощевика. То есть ожог вызывает не сам бощевик, фактически, это обычный солнечный ожог, осложненный присутствием фотосенсибилизаторов, и с учетом данного факта и должно проводиться лечение.
Сам по себе сок, без последующего воздействия солнца,  не вызовет никакой реакции на коже, поэтому в пасмурную погоду борщевик редко приводит к сильным ожогам.

Симптомы ожога от борщевика
Непосредственное прикосновение к борщевику никаких неприятных ощущений не вызывает, но через некоторое время от контакта с растением на месте контакта появляется темное пятно, затем покраснение. Время это напрямую зависит от освещения обожженного участка кожи солнцем: чем оно интенсивнее, тем быстрее появится ожог и тем более сильным он будет.
В  этом как раз и состоит сложность диагностики. Обожглись вы сегодня,  а первые симптомы появятся завтра или еще позже, вылезут  как будто внезапно пятна, пострадавший может и не связать эти пятна со своими прогулками по траве.
Затем с интервалом в сутки или несколько суток на пораженной коже появляются волдыри, наполненные жидкостью, такие же, как при любом термическом ожоге 2 степени.

При больших участках поражения повышается температура тела. Далее волдыри сливаются по всей площади ожога в один большой пузырь, возвышающийся над уровнем кожи.
Через 3-5 дней волдырь становится не таким напряженным.
Кожица на нем может лопнуть, содержимое вытечет, обнажив болезненную рану.
Болезненность сохраняется не менее  недели.  Тонкая кожица становится корочкой. Корочка держится 2-3 недели и далее выкрошивается с краев как любая «короста», обнажая ярко розовую, гладкую  поверхность новой кожи. К концу третьей недели струп сильно чешется.  По мере заживления кожи под струпом снижается и ее болезненность.
Заживление длительное, не мене месяца. Обусловлено это, вероятно, тем, что помимо фотосенсибилизирующих свойств, борщевик Сосновского обладает еще и генотоксичностью (вызывает мутации в генах). На месте ожога долго остается темное пятно, возможно появление рубцов. Темные пятна на месте тяжелых ожогов могут оставаться несколько лет. Затем кожа полностью восстанавливает нормальный цвет.
При контакте с глазами борщевик может вызвать слепоту. Если борщевиком поражено более 80% поверхности тела человека, это может привести к смертельному исходу.

Первая помощь при ожоге борщевиком
При попадании сока растения на кожу её нужно тщательно промыть водой с мылом и полностью исключить воздействие солнечных лучей и другого УФ излучения не менее чем в течение 3 суток любыми способами — прикрыть одеждой, наложить чистую сухую марлевую повязку.
В ближайшие 2 недели  следует максимально оберегать пораженные участки кожи от воздействия солнечного света, это снизит тяжесть поражения тканей и поможет  предотвратить появление волдырей,  обойдется лишь шелушением кожи.
Если контакт с борщевиком остался незамеченным, что часто случается с детьми, и уже появилось пятно или волдыри, аккуратно промойте пораженный участок раствором хлоргексидина или фурацилина, дайте подсохнуть, наложите не туго чистую сухую марлевую повязку. Волдыри ни в коем случае не вскрывать, это лишь замедлит заживление и обнажит болезненное дно ожога.
Если инцидент произошел с ребенком, нужно срочно показать маленького пострадавшего врачу. Только врач сможет оценить степень поражения и необходимость госпитализации, либо назначить амбулаторное лечение.

Лечение ожогов от борщевика
До момента разрыва волдыря вы вряд ли поможете себе или своему ребенку ускорить заживление. На этом этапе возможно только снять боль ибупрофеном или парацетамолом  при ее наличии и снизить аллергическую настроенность организма антигистаминными препаратами (супрастин, лоратадин) при отёке и зуде.
Для удаления из крови продуктов распада тканей при сильных ожогах борщевиком принимают сорбенты (активированный уголь, смекта).
Место ожога должно быть по-прежнему защищено сухой марлевой повязкой, менять которую нужно не менее 2 раз в сутки. Следите, чтобы повязка оставалась сухой. Мокнущий ожог – прекрасная среда для размножения патогенных микробов, и в этом случае лечение затянется еще дольше. Признаками вторичной инфекции является: помутнение содержимого пузырьков, отделение мутного  гноя, образование золотистых корочек по периферии поражений, покраснение и припухлость краев ран, заметное усиление болезненности и повышение местной температуры кожи.  При присоединении к ожогу вторичной инфекции – срочно к врачу дерматологу.
Лопнувшие пузырьки можно обрабатывать 2 раза в день спреем Пантенол или Олазоль для более быстрого заживления.
Стероидные мази (гидрокортизон, преднизолон) рационально назначать при наличии эрозий, язвенных дефектов. Адвантан, локоид-крело – типичные представители группы могут назначаться короткими курсами по 5 дней. Длительная терапия проводится только по особым показаниям и связана с выраженными побочными эффектами.

Осложнения и прогноз
Инфицирование раны является самым частым осложнением всех ожогов, и легче его не допустить, чем лечить. Последствием инфицирования может стать сепсис – молниеносно протекающее смертельно опасное состояние.
Прогноз зависит от интенсивности и размеров поражения. Чем более обширен ожог, тем хуже прогноз. При небольшом поражении и правильном уходе за ожогом уже через месяц от него останется только пятнышко.

Профилактика ожогов от борщевика
Существуют и другие разновидности борщевика, которые вполне безобидны, но если вы не уверены, какая именно разновидность этого растения перед вами, лучше не срывайте и не трогайте его.
Борщевик Сосновского — растение довольно крупное, взрослое — высотой до 3 метров, с толстым стеблем и большими ярко зелеными листьями. Белые мелкие цветочки собраны в зонтики, слегка напоминающие зонтики укропа.
Борщевик Мантегацци и вовсе вырастает в высоту до 6 метров, но это не значит, что мелкие молодые растения не опасны.
Поскольку борщевик Сосновского становится все более и более распространен по всему миру, в особенности на полях и близ огородов  в России,  бывших союзных республиках, Турции и Европе, о его опасности желательно предостеречь и детей.
Однако борщевик в смысле жгучести далеко не уникален. Большинство из таких растений принадлежит к семействам зонтичных (сельдерейных) и рутовых и содержит действующие вещества из группы фурокумаринов, а некоторые просто ядовиты и вызывают ожоги в любую погоду. Например, почти такие же ожоги вызывает дикий пастернак посевной — светлая, желтоватая, почти салатная зелень, цветки зонтиком, невзрачные и того же цвета, что и все растение, листья перистые, с крупными зубчиками по краю долей, он так же содержит фотокумарины. Опасен и ясенец (или неопалимая купина), выделяющий эфирные масла в воздух, а значит вы обожжетесь, даже не притронувшись к растению, а просто проходя рядом, вызывает ожог в любую погоду. Обходите стороной лютик прыщинец, клематис жгучий, руту душистую, наконец, крапиву всех мастей – все они могут вызывать не только ожоги, но и аллергические сыпи.

ПРОЕКТ РОСПОТРЕБНАДЗОРА РФ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»

         

На портале здоровое-питание.рф представлена актуальная информация о питании, проверенная специалистами. Всем, кто интересуется здоровым образом жизни, доступны полезные материалы: статьи, интервью, рецепты полезных блюд для всей семьи, мастер-классы от шеф-поваров, уроки здорового питания, а также онлайн-сервисы по подбору индивидуального рациона, расчету калорийности блюд, программы тренировок и многое другое.
Кроме того, на сайте здоровое-питание.рф вы найдете проверенную информацию о полезных продуктах и сбалансированном детском рационе.
«Азбука здорового питания» была открыта на сайте здоровое-питание.рф в 2022 году, и с тех пор он постоянно обновляется. Это комплексный развлекательно-познавательный онлайн-ресурс для детей разных возрастных групп (дошкольники, школьники, старшие школьники/тинейджеры) и их родителей — с верифицированной информацией по здоровому питанию и его основным правилам, поданной в доступной, игровой, интерактивной форме и собранной по принципу «обучение в процессе игры».
В разделе есть гиды по разным видам продуктов: фруктам и овощам, орехам, молочным продуктам, злакам и крупам, мясе, рыбе и птице, сахару. О каждой из этих категорий можно узнать подробно из иллюстрированных информационных карточек, если нажать на соответствующую картинку. Отдельный раздел посвящен напиткам.
Детям доступны развлекательные тесты, позволяющие легко освоить правила здорового питания, такие как «Найдите полезное блюдо», «Найдите полезный продукт», «Угадайте фрукт» и другие.
Для юных поваров открыт сборник вкусных рецептов. По ним можно самостоятельно приготовить завтраки, легкие десерты, полезные перекусы и салаты. Все блюда очень просты и полезны.
Родителей ждут материалы, которые помогут выбрать полезные продукты, составить оптимальный рацион для ребенка и правильно организовать режим питания, а также видео с ведущими научными экспертами.

Организуем правильное питание ребенка летом

 

Семь советов, которые помогут родителям. На что стоит обратить внимание:

1. Увеличьте количество молока и молочных продуктов в рационе ребенка – в основном за счет кисломолочных напитков и творога, как источников наиболее полноценного белка.
2. Включайте в меню овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень – как огородную, так и дикорастущую: укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и другие.
3. Оптимизируйте режим питания. В жаркие летние месяцы обед и полдник стоит поменять местами – это более физиологично. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему можно предложить легкий перекус – например, кисломолочный напиток и фрукт. А позже ребенок с удовольствием съест весь обед, состоящий из более калорийных, богатых белком блюд.
4. Обеспечьте достаточное количество белков, особенно животного происхождения. Хорошими источниками полноценных белков для питания детей летом могут послужить молочные коктейли (важно, чтобы в них не было слишком много сахара). Напиток можно дополнить бутербродом из цельнозернового хлеба с холодным мясом и сыром или легкой кашей.
5. Следите за достаточным содержанием жиров в рационе ребенка. Помните, что там должны быть и растительные жиры. Например, подсолнечное, кукурузное, арахисовое и оливковое масла, орехи – именно эти продукты снабжают подрастающий организм незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами. Они принимают активное участие в жировом обмене, усиливают выведение холестерина из организма, укрепляют кровеносные сосуды.
6. Соблюдайте питьевой режим. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости. Поэтому необходимо всегда иметь запас свежей кипяченой воды, а еще лучше – отвара шиповника, несладкий компот или сок. Особенно это важно в загородных условиях, тогда будет исключена возможность использования ребенком сырой воды, которая может создать опасность возникновения расстройств пищеварения. Отличными напитками для детей в жаркий день станут охлажденный (18-20 градусов, но не ниже) зеленый чай, морсы и компоты без сахара. Хорошим жаждоутоляющим эффектом обладает слабогазированная минеральная вода. Лучше всего пить достаточно жидкости с утра, создавая своеобразный водный запас. Днем же, в разгар жары, питье следует давать по первому требованию. Не стоит предлагать малышу выпить залпом весь стакан, вполне достаточно полстакана, но маленькими глоточками и без спешки.
7. Восполняйте возрастающий расход витаминов. Интенсивный рост ребенка и усиленное потоотделение сопровождаются большой витаминной потерей. Поэтому «свежеедение» сейчас очень и очень актуально. На завтрак, обед, полдник и ужин малыш должен получать витаминосодержащие продукты в сыром или слегка переработанном виде (салаты и винегреты с растительными маслами и орехами, холодные овощные первые блюда и фруктово-ягодные пюре). На третье подойдут охлажденные фруктово-ягодные напитки, кисели, морсы и зеленый чай, в котором витаминов значительно больше, чем в черном. Витаминный дефицит и белковая недостаточность в питании усугубляются избыточным содержанием углеводов. Поэтому при правильном питании детей летом не стоит баловать ребенка булочками и пирожными, особенно перед едой. Отличным десертом станут сезонные фрукты и ягоды.
Соблюдение этих несложных правил поможет укрепить здоровье ребенка летом и провести отдых с пользой для здоровья.

Больше статей о здоровом питании.